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Le Lugana Riserva, qui figure
dans les règles de production
depuis cette année
seulement, est l'évolution
naturelle du Superiore: il
doit vieillir durant au moins
24 mois, dont 6 en bouteille.
Sa teinte est plus vive,
les parfums plus évolués et
complexes, avec des notes
fumées de pierre à fusil et
des touches balsamiques,
sa minéralité est plus chaude
en bouche, mais tout
aussi ronde, gouleyante et
persistante.
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